キッチンバイトってきついの？仕事内容やメリット、向いている人も解説

キッチンバイトが負担に感じる、またはキッチンバイトに興味はあるものの「負担に感じるのでは」と気になっている人もいるのではないでしょうか。

キッチンバイトは調理器具の準備や片付け、清掃など、力仕事もあるため負担に感じる場合もあります。しかし料理スキルの向上が期待できるなど、いくつかのメリットもあります。

この記事ではキッチンバイトの仕事内容や負担に感じる理由、メリット・デメリット、向いている人を解説します。

キッチンバイトが負担に感じている人、キッチンバイトに興味がある人は参考にしてください。

キッチンバイトの主な仕事内容

キッチンバイトは飲食店のキッチン内の仕事です。仕事内容はいくつかあり、おもに以下のような業務があります。

調理自体は慣れてから担当する場合が多く、バイトを始めてすぐの頃は調理補助として盛り付けや調理器具の準備・片付け、キッチンの清掃などをする場合がほとんどです。

飲食店のキッチンバイトはきつい？

キッチンバイトは先述したように慣れるまでは調理補助や皿洗いなど、比較的簡単な業務をすることが多いです。そのため、自分のレベルに合った仕事内容が行える点で、挑戦しやすいバイトといえます。

「タイミー」が学生を対象にして行った調査では、「タイミー」で働いたことがある学生のスキマバイトでもっとも多いのは、「飲食（接客・ホール業務）（51.7%）」です。次いで「飲食（調理補助・洗い場業務）（51.5%）」が多くなっています（※）。

学生の過半数がキッチンバイトを経験しており、初心者でも比較的始めやすいといえるでしょう。

しかし、食材や器具を運ぶ仕事もあり、力仕事が多いと感じる人もいます。人によっては体力的に負担と感じる場合もあるかもしれません。

ちなみに「タイミー」では働いた人の口コミがわかるレビュー機能があるため、事前に職場の雰囲気もわかりやすくなっています。スキマバイトに挑戦する際は、ぜひ参考にしてください。

（※）参照 株式会社タイミー「学生のアルバイトに関する実態調査」
調査期間 ：2023年4月17日（月）～2023年5月18日（水）
調査対象 ：タイミーでスキマバイトをしている学生の働き手　550名
年齢 　　：10代～20代
調査方法 ：インターネット
エリア 　：47都道府県

関連記事：大学生におすすめのバイト15選！働くメリットや選ぶときの注意点も解説

キッチンとホール、どっちのほうが負担少ない？

ほとんどの飲食店では、キッチン担当とホール担当にスタッフが分かれています。

キッチン担当は先述したようにキッチン内で調理などの食事提供に関する仕事を、ホール担当はおもに接客をします。

キッチン担当とホール担当の大きな違いは、接客の有無といえます。人によって楽だと思う基準は違うため、どちらが負担が少ないとはいえませんが、接客が苦手な場合にはキッチン、調理業務が苦手な場合はホールなどと選べるでしょう。

ホールスタッフの仕事内容を、よりくわしく知りたい人は以下の記事も読んでみてください。

関連記事：ホールスタッフバイトの仕事内容とは？きつい理由や向いている人までわかりやすく解説

キッチンバイトがきついといわれる理由

キッチンバイトが負担に感じるといわれる理由や、実際に負担があると感じるのは、いくつかの理由があります。この項目では、キッチンバイトが負担に感じるといわれる理由を5つ挙げて解説します。

力仕事が多い

飲食店のキッチン担当は立ち仕事で座る時間はほとんどないため、体力面で負担を感じる場合もあるでしょう。

そして調理で使う器具は家庭にあるものとは違い、ほとんどが大きなものです。食材も一度に大量に仕入れて重いものを運ぶ機会も多く、「意外に力仕事が多い」と感じるでしょう。

覚えることが多い

キッチンの仕事は、皿洗いや清掃などのルーティン化された業務だけではありません。注文されたメニューによって行う作業も異なるため、メニューごとの調理工程を覚える必要があります。

また、調理に不慣れな場合は、調理器具の使い方や食材の扱い方から覚えないといけません。調理にはある程度の知識が必要になることから、キッチンバイトを始めたものの皿洗いや清掃業務がほとんどで、なかなか調理補助をさせてもらえない場合もあります。そのような場合は、お店が空いている時間帯で教えてもらえないか相談してみるのもよいでしょう。

時間帯によっては忙しい

先述したように、飲食業は食事の時間と休日は忙しくなります。動き回って体力的に負担、忙しいとほかのスタッフが厳しくなる、ミスしてはいけないなどの理由から、負担を感じる場合もあるでしょう。

チームワークが必要

キッチンバイトは、数人でチームになって仕事します。

調理する人、お皿などの器具を準備する人、盛り付けて最終確認する人など、分担されている場合がほとんどです。この場合には、お互いにコミュニケーションを取り、連携することで、ミスなく素早い料理の提供が求められます。

ほかの人とかかわる仕事が苦手な場合には、チームワークを必要とするキッチンバイトが負担に感じる場合もあるでしょう。

手荒れやケガなどをする可能性がある

飲食店では衛生面への配慮から、何度も手洗いや消毒をします。皿洗いでは洗剤を使うため、キッチンバイトでは手荒れを起こしやすくなります。

また、火を扱うキッチンでは熱いものに触れてやけどなどのケガをする可能性もあります。

未経験でもキッチンバイトはできる？

結論からいうと、初心者でもキッチンバイトはできます。実際に、アルバイト情報誌にもたくさん未経験OKの求人が掲載されています。

ちなみに、「タイミー」が実施した学生に向けた調査では、飲食業が人気という調査結果が出ています（※）。

また、実際に「タイミー」では、さまざまな飲食店のキッチンバイトを募集しています。「タイミー」で飲食店のバイトを探す方法は以下のとおりです。

（※）参照 株式会社タイミー「学生のアルバイトに関する実態調査」

キッチンバイトのメリット

負担に感じると言われることもあるキッチンバイトですが、多くのメリットもあります。紹介する内容がメリットに感じる場合はぜひキッチンバイトに挑戦してください。

料理スキルが身につく

キッチンバイトの大きなメリットは、料理のスキルを学べることです。

調理業務をする中で、先輩スタッフからの指導を受けられ、技術を見て学べることは、自分のスキルアップにつながるでしょう。

また、普段の生活では扱うことのない調理器具の使い方や、食材の一般的な扱い方も学べます。料理のスキルは普段の生活にも活かせることから、身につけておくと損のないスキルです。

自分が作ったものを食べて喜んでもらえる

バイトの業務に慣れると、調理自体を任されます。自分の調理した料理を食べたお客さんが笑顔になる姿を見ると、やりがいを感じられるでしょう。

そして「もっと美味しい料理を作ろう」と前向きな気持ちにもなれます。

まかないなどの食事補助があることも

すべての飲食店ではありませんが、店舗によってはまかないなどの食事補助がついている場合もあります。「タイミー」でも、まかないが出るバイトが募集されていることがあります。

キッチンバイトとの相性が良さそうな人・負担を感じてしまいそうな人

自分がキッチンバイトに向いているのか気になる人もいるでしょう。この項目では、キッチンバイトに向いている人と向いていない人の特徴を解説するため、参考にしてください。

キッチンバイトとの相性が良さそうな人

キッチンバイトとの相性が良さそうなのは、おもに以下のような人といえます。

先述した通り、キッチンバイトは体力を使う仕事です。体力に自信がある人は、調理スキルなどを身につけられて、充実したバイト生活を送れるでしょう。

キッチンバイトに負担を感じてしまいそうな人

一方、以下のような人はキッチンバイトが負担に感じるかもしれません。

自分のペースでゆったりと動きたいと考える人には、忙しい時間帯にテキパキと料理を作ることが求められるキッチンバイトは負担に感じてしまうでしょう。

同じ作業の繰り返しが苦手な場合も、調理の下準備や清掃などで同じ作業を繰り返す可能性があるため、負担に感じてしまうことがあるかもしれません。

まずは単発のキッチンバイトから始めたいなら「タイミー」がおすすめ！

飲食店のキッチンバイトを始めたい場合は、まずスキマバイトから始めてはいかがでしょうか。スキマバイトサービスの「タイミー」では、多くのキッチンバイトを募集しています。

これから春休みなどの長期休みに入る人も多いでしょう。スキマバイトは予定のない日に合わせてしっかり稼げます。

「タイミー」では、働く前に履歴書の提出や面接がなく、マッチング後はすぐに働け、働いたあとには報酬がすぐに受け取れます。「タイミー」内で振込申請をしますが、振込手数料は何度でも0円で、いつでも報酬を受け取れます。

自分のスキマ時間を活かせるバイトを探している場合は、ぜひ「タイミー」をご利用ください。

まとめ

キッチンバイトの仕事内容や負担に感じる理由、メリット、相性の良さそうな人は分かりましたか。

キッチンバイトは調理だけでなく、皿洗いや清掃などの仕事も多く、負担に感じる場合があります。しかし料理を学べ、店舗によってはまかないが出る点はメリットといえるでしょう。

料理に興味がある、将来飲食業に就きたい、人とコミュニケーションを図るのが得意、体力に自信がある方は、ぜひキッチンバイトに挑戦してください。

スキマバイトサービスの「タイミー」を上手く活用しながら、やりがいを感じられるバイトを見つけましょう。