カフェバイトは仕事内容が多岐に渡っており、覚えることややることなどが多いバイトです。そのため、カフェバイトはきついと言われることがあります。
人によっては合わないと感じる可能性もあるため、興味がある人はカフェバイトの仕事内容やメリットなどを知っておくとよいでしょう。
本記事ではカフェバイトの業務内容だけでなく、向いている人の特徴や実際にバイトをした人の口コミを紹介します。カフェバイトに興味がある人は、参考にしてください。
カフェバイトの仕事内容
カフェバイトのおもな仕事内容は以下のとおりです。
業務の種類 | 仕事内容 |
ホール | ・座席の案内やオーダーの確認 ・ドリンク・料理の配膳 ・レジ打ち ・店内の清掃 ・備品の補充 |
キッチン | ・調理 ・食器洗い ・料理の仕込み ・食材の発注 ・キッチンの清掃 |
カフェバイトは、ホール担当は接客が、キッチン担当は調理や洗い物がおもな仕事となります。店舗によってはアルバイトでも運営に関する仕事に関わることが可能です。
なお、チェーン店と個人店で若干の差がありますが、基本的な仕事の内容自体に大きな違いはありません。
カフェバイトの仕事内容をさらにくわしく知りたい人は、以下の記事も併せてご覧ください。
関連記事:カフェバイトは楽しい?きつい?仕事内容や平均時給、向いている人の特徴について紹介
カフェのバイトがきついと言われる理由
カフェのバイトがきついと言われる理由は以下のとおりです。
- 立ち仕事で体力が必要
- 覚えることが多い
- 手が荒れやすい
- マルチタスクを求められる
- ピーク時は忙しい
上記を順番に解説します。
立ち仕事で体力が必要
職場にもよりますが、ホールでもキッチンでも、基本的に立ち仕事で動き回ることが多い仕事です。
例えば、ホールなら注文を取ったりドリンクや食事を席に運んだりすることに加え、お会計や店内の清掃、備品の補充などを行いますが、これらはすべて立ち仕事です。
キッチンはピーク時になると、お客さまの注文が次々と舞い込んで来るため、ずっと立ちながら調理を続けることも珍しくありません。
そのため、カフェバイトではある程度の体力が必要になると覚えておきましょう。
覚えることが多い
職場の規模や人数にもよりますが、カフェバイトでは1人で多くの作業をこなす場合があります。
ホール担当の場合、接客の合間に店内の清掃や備品補充などを行う必要があり、キッチン担当は調理の合間に皿洗いやゴミ捨て、足りない食材の発注などを行う必要があり、メインの業務以外にも覚えることが数多くあります。
覚えておかないと、スムーズに仕事を進められない、あるいは仕事でミスをする可能性があるため注意しましょう。
手が荒れやすい
カフェバイトは次のような理由から手が荒れやすいです。
- お客さまが使用したコップや皿などの洗いもの
- 机の清掃
- 店内のアルコール消毒
- 手洗い
水や洗剤、アルコールなどで皮膚表面の水分や皮脂が減少すると、手が荒れることがあります。ホールでもキッチンでも手が荒れる可能性が高いため、こまめな保湿など対策を考えておきましょう。
マルチタスクを求められる
ピーク時になると、次々に来店するお客さまの注文を聞きつつ、ドリンクを作り、料理を提供し、お会計を済ませ、合間に食器洗いやゴミ捨て、テーブルの清掃をするといったマルチタスクを求められることがあります。
キッチンでも、複数の料理を同時進行で調理しながら、皿に盛りつけて提供することは珍しくありません。
そのため、ホールでもキッチンでも、複数の作業を同時に処理できる能力が求められます。
なお、チェーン店ではある程度の仕事を分担できる場合もありますが、多くの作業を同時にこなさなければいけない点は共通していると覚えておきましょう。
ピーク時は忙しい
カフェバイトのような飲食店は、お昼時や土日祝日などの特定のタイミングに忙しい傾向があります。
ピーク時になると作業量や忙しさが増していき、トラブルが発生する場合もあるため、きついと感じることが多いです。
カフェバイトのメリット
カフェバイトの一般的なメリットは以下のとおりです。
- コーヒーの知識が身につく
- 接客や調理のスキルが身につく
- メニューの試飲・試食ができる場合がある
カフェバイトでは、コーヒーや紅茶などの淹れ方やブランド、美味しい飲み方などの知識が身につきます。また、ホールなら接客の、キッチンなら調理のスキルを学ぶことも可能です。
ほかにも、メニューの試飲や試食ができたり、賄いを食べられたりするメリットもあります。
次項より、チェーン店と個人店ならではのメリットを順番に解説します。
チェーン店のカフェで働くメリット
チェーン店のカフェで働くメリットは以下のとおりです。
- 割引制度が使える場合がある
- 営業時間が長いため午前・昼・夜など好きな時間帯に働けるなど
チェーン店にもよりますが、働いているチェーン店の割引制度が使える場合があります。コーヒーや紅茶が好きな人には魅力的なメリットです。
また、店舗にもよりますが個人店よりも営業時間が長い傾向があるため、午前や昼、夜などの好きな時間帯に働ける可能性があります。午後からの授業の前にバイトしたり、昼に別のバイトで働いてから夜に入ったりするなどの働き方がしやすいです。
個人店のカフェで働くメリット
個人店のカフェで働くメリットは以下のとおりです。
- 常連さんと仲良くなれる場合がある
- こだわりの空間で働けるなど
個人店のカフェの場合、常連さんと仲良くなれる可能性があります。人とコミュニケーションを取りながら働きたい人におすすめです。
また、チェーン店の内装は店舗によって大きな違いはありませんが、個人店はオーナーのこだわりが前面に出ていることがあります。こだわりの空間で働いてみたい人は、個人店のカフェバイトをチェックしてみましょう。
カフェバイトの体験談・口コミ
「タイミー」では実際にカフェでバイトしている人の、次のようなレビューが掲載されています。
<40代前半・女性> 「親切に温かく迎え入れてくださり、ありがとうございました。また、機会が合えばよろしくお願いいたします」 |
<20代前半・女性> 「本日はありがとうございました。皆さまに優しくしていただき、楽しく働くことができました。また、よろしくお願いいたします」 |
<40代前半・男性> 「本日はお世話になりました。お忙しい中、色々と教えて頂き、ありがとうございました」 |
口コミや体験談を見ると、カフェバイトはきついといわれる傾向はありますが、職場によって作業内容は異なり、楽しく働ける場合があります。
カフェバイトの時給の相場
令和6年3月時点では、東京都内のカフェのアルバイト・パートの時給は約1,113~1,450円です(※)。
ただし、バイトの平均時給は地域や店舗によって異なりますが、カフェバイトの場合仕事内容での給料の差はほとんどなく、ホールとキッチンどちらも同じくらいの時給です。
(※)令和6年3月時点で掲載されている複数の求人情報から相場を割り出しています。
カフェバイトに向いている人
カフェバイトに向いている人の特徴は以下のとおりです。
- コーヒーや紅茶などが好きな人
- 人と接することが好きな人
- 体力に自信がある人
- 将来的にカフェや喫茶店を開きたい人など
カフェバイトはコーヒーや紅茶などが好きな人におすすめのバイトです。
また、ホールスタッフとして働けば、お客さまにコーヒーや料理を提供する機会があるため、人と接することが好きな人にも向いています。
ほかにも、ホールでもキッチンでも立ち仕事となるため体力に自信がある人や、将来的にカフェや喫茶店を開きたいと考えている人も、カフェバイトはおすすめです。
カフェバイトに挑戦したい人には「タイミー」がおすすめ
カフェバイトをしてみたいと思っているものの、自分に合っているか分からない人や、好きなタイミングだけ気軽にバイトをしたい人は「タイミー」がおすすめです。
「タイミー」はちょっとしたスキマ時間に働くことができるサービスです。勉強や仕事などのスキマ時間だけ働いて、きついと感じた職場は次回以降申し込まずに、別の職場に申し込むことができます。
事前に注意事項を確認してから働けるため、カフェバイトが初めての人でも働くことができます。また、「タイミー」では過去に働いた人のレビューを確認できるため、職場の雰囲気や仕事内容をより具体的に知ることが可能です。
カフェバイトに興味がある、スキマ時間にバイトをしたいと考えている人は、「タイミー」のアプリをインストールしてみましょう。
まとめ
カフェバイトは立ち仕事かつ体力が必要で、覚えることが多いなどの理由からきついといわれることがある仕事です。ある程度の体力や集中力などを求められるため、人によってはきついと感じる場合があります。
しかし、カフェバイトを通じてコーヒーの知識を身に付けたり、接客や調理のスキルを手に入れたりできる可能性があるため、気になる人は「タイミー」で申し込みをしてみましょう。
「タイミー」ではスキマ時間に始められるカフェバイトを掲載しており、事前に注意事項や職場の雰囲気などを確認できます。合わなければ次回以降は別の職場を申し込めばよいため、お試し感覚でカフェバイトを始めたい人におすすめです。