ホールスタッフバイトに挑戦したいけれど、きついと聞くこともあるため、なかなか挑戦できずにいませんか。
ホールスタッフは案内やオーダー確認、配膳、会計、片づけなどの業務があり、覚えることも多いことから、きついといわれる場合もあります。
しかし、接客を学べてバイト仲間ができることはメリットといえるでしょう。
本記事ではホールスタッフの仕事内容やメリット・デメリット、向いている人を解説します。ホールスタッフバイトに挑戦したいけれど迷っている方は、参考にしてください。
ホールスタッフバイトはきつい?
先述したように、ホールスタッフバイトは料理を運ぶだけではなく、幅広い仕事内容があります。
また、忙しい時間は動き回ることが多く、お客さんに合わせて臨機応変に動く必要もあることから、きついといわれる場合もあります。
しかし、ホールスタッフバイトにはメリットもあり、「きつい」と感じるかどうかは人それぞれです。
以下では、ホールスタッフバイトのメリットとデメリットの両方を解説します。自分にとって「きつい」と感じるか判断してください。
ホールスタッフの仕事内容
ホールスタッフの仕事内容は、おもに以下の5つです。
- お客さまを席まで案内する
- オーダーを確認する
- 料理を配膳する
- レジで会計する
- お客さまが帰ったあとの片づけをする
上記の5つの流れを、お客さまをなるべく待たせないようにスムーズに行う必要があります。
そして、上記の5つ以外にも電話予約の受付やお客さまの要望への対応など、さまざまな仕事があります。
いずれの場合も、お客さまが来店して気持ちよく過ごしてもらうための工夫が必要な仕事です。
ホールスタッフの仕事内容をよりくわしく知りたい方は、以下の記事も合わせて読んでください。
関連記事:ホールスタッフバイトの仕事内容とは?きつい理由や向いている人までわかりやすく解説
ホールスタッフバイトの平均時給
東京23区のホールスタッフバイトの平均時給は、1,200円〜1,300円程度です。これは働く時間帯や場所によって異なり、また地域によっても異なります。
2024年3月の全国平均時給は1,200円程度であることから、ホールスタッフバイトの平均時給と全国平均時給はほぼ同じといえます。
ホールスタッフは募集も多いバイトであるため、自分の働きやすい時間や場所、時給から選ぶとよいでしょう。
ホールスタッフのメリット
ホールスタッフバイトはきつい場合もあると先述しましたが、もちろんメリットや魅力もあります。
本項目ではホールスタッフバイトに挑戦するメリットとして、以下の3つを解説します。
- 接客スキルが身につく
- ほかのスタッフと仲良くなれる
- 短時間から働けることが多い
接客スキルが身につく
ホールスタッフとして働く大きなメリットは、接客全般を学べることです。
そして、スタッフ間の協力が必要なことや、お客さまと必ず話す機会があることから、コミュニケーション能力も身につきます。
「接客が苦手」と感じている方も、日常的にバイトでお客さまと話していると慣れることも多いようです。
接客やコミュニケーションスキルは、バイト以外のさまざまな場所で活かせることから、学んでおいて損のないスキルといえます。
ほかのスタッフと仲良くなれる
ホールスタッフは一般的に数人が同じ時間に働きます。
大体同じ時間や曜日に働くと、働くスタッフも同じであることから、仲良くなれることが多いようです。仕事では協力して働くため、仲良くなるきっかけもあります。
また、スタッフ同士だけに限らず、飲食店の客層は幅広いことから、さまざまな年齢層や客層の方と関わる機会があります。
客層に応じた接客方法を学べるだけでなく、常連の方と仲良くなる機会もあるでしょう。
短時間から働けることが多い
ホールスタッフは「店舗が忙しい時間だけ」のように短時間で働きやすいバイトです。
飲食店では昼食や夕食の時間帯が忙しくなるため、忙しい時間を選んで、比較的自由に時間を選べるバイトといえます。
スキマバイトサービスの「タイミー」では、自分のすきな時間を選んで働けます。
店舗側も忙しくなる時間に合わせて募集している場合が多く、シフト制のバイトのように時間や曜日を決めずに働けるメリットがあります。
ホールスタッフバイトの募集もあるため、スキマ時間を活かしたバイトをお探しの方は、ぜひ「タイミー」を利用してください。
ホールスタッフのデメリット
ホールスタッフにはメリットもある一方でデメリットもあります。
以下で解説する3つのデメリットが、ホールスタッフがきついといわれる理由でもあります。自分にとってきつく、デメリットに思う内容か確認してください。
- ほとんどが立ち仕事で体力的にきつい
- 料理のメニューなど覚えることが多い
- クレームがあった場合には対応が必要な場合もある
ほとんどが立ち仕事で体力的にきつい
ホールスタッフは勤務時間中に座ることはほとんどありません。座ることができるのは休憩時間ぐらいでしょう。
忙しい時間帯は常に動き回っているため、足腰への負担が大きく、きついと感じる場合もあります。
しかし、店舗によって異なりますが飲食店の忙しい時間は食事時間の数時間であるため、忙しい時間とそうでない時間がはっきりしています。
忙しくない時間にはゆったり働ける、メリハリのあるバイトといえます。
料理のメニューなど覚えることが多い
ホールスタッフの仕事内容は大きく分けると5つあると先述しましたが、5つの仕事内容を細かく分けると、メニューの種類やレジの扱い方、テーブル番号など覚えることが数多くあります。
店舗によっては声掛けの方法などが決まっている場合もあり、慣れるまではきついと感じることもあるかもしれません。
しかし、慣れればきついと感じなくなる内容であることから、慣れるまでのデメリットと考えてよいでしょう。
数ある飲食店のジャンルから自分に合ったジャンルを選びたい場合は、まずは「タイミー」で単発バイトを探す方法もおすすめです。
自分に合ったバイトを見つけた場合は、同意があれば長期雇用にもつながる可能性もあります。
働き方の幅が広がる「タイミー」をぜひ利用してください。
クレーム対応が必要な場合もある
ホールスタッフは、お客さまと接する仕事であることから、ときにはクレーム対応が必要な場合もあります。
まずはお客さまの意見を聞き、必要であれば謝罪します。
「自分たちは悪くない」と感じる場面でも、お客さまに謝らなければならない場合、きついと感じることもあるでしょう。
一人で対応できない場合はほかのスタッフや社員の方に対応してもらえばよいですが、まずは自分で対応しようと努力することも大切です。
そして、経験を重ねて行くうちに状況に応じた対応方法が身につくでしょう。
ホールスタッフに向いている人・向いていない人
ホールスタッフは接客業であることから、一般的に向いている人と向いていない人がいます。
しかし、向いていない人の特徴に当てはまったからといって、ホールスタッフに挑戦してはいけないわけではありません。
慣れると向いていない人の特徴に当てはまらない場合もあるため、挑戦したい方はぜひ挑戦してください。
ホールスタッフに向いている人
以下の人は、ホールスタッフに向いているといえます。
- 人とコミュニケーションを取ることが得意
- 接客業の経験がある
- ほかのスタッフと協力できる協調性がある
- 臨機応変に動くことが得意
- 効率のよさを考えられる
ホールスタッフに向いていない人
一方、以下の人はホールスタッフに向いていないかもしれません。
- 人と話すことが苦手
- 動き回る作業が苦手で、体力に自信がない
- 同じ作業の繰り返しが得意
- 気持ちが表情に出やすい
上記の特徴に当てはまるとしても、慣れると人との会話が苦手だと感じなくなったり、体力がついたりする場合もあります。
ホールスタッフバイトに興味のある方は、ぜひ挑戦してください。
ホールスタッフバイトの口コミ・体験談
スキマバイトアプリの「タイミー」には、ホールスタッフとして実際に働いた人の口コミが投稿されています。
「皆さんとても優しい方ばかりで 冗談も飛び交う職場だったので楽しく働くことができました。 ランチの時間帯は混み合うので、しっかりとペースを考え働くことができれば楽しく勤務ができます! 小さいお子さんも沢山来店されますので お子様好きにもぴったしかと思います。 またよろしくお願いいたします。」 |
「本日も働かせていただきありがとうございました。たくさんお客様が来られて大変な時間帯もありましたが、今日もとても楽しく仕事させていただきました。」 |
「本日はバッシング、レジを中心にやらせて頂きました。最初は覚えることに精一杯でしたが、何回か繰り返すといつの間にか楽しくなっていました!失敗をしてしまっても従業員の方が優しく慰めて下さり、気持ちを入れ替えて業務が出来ました。またよろしくお願いします。」 |
「日曜のランチだったのでとても忙しかったですが、優しく的確な指示をくださったので最後まで頑張れました。ありがとうございました!」 |
「初めてでしたがはじめに詳しく説明をしていただき分からないこともすぐ教えてもらえてとてもはたらきやすかったです。レジ、オーダー、片付け等いろんな仕事ができて楽しかったです。また機会があればよろしくお願いします。」 |
「タイミー」では、職場のレビューを事前に確認できるため、ミスマッチを防げる可能性があります。ホールスタッフとして働いてみたい方は、「タイミー」でレビューを確認して、ご自身にぴったりの職場を探してみましょう。
好きな時間を選んで働けるホールスタッフバイトは「タイミー」で探そう
ホールスタッフバイトが自分に向いているのかわからないけれど挑戦したい場合には、スキマバイトサービスの「タイミー」がおすすめです。
「タイミー」では自分のすきな時間や場所を選んで働ける「スキマバイト」を募集しています。飲食店のホールスタッフのバイトも募集しているため、まずはお試しとして挑戦することも可能です。
また、飲食店はファストフード店や居酒屋、レストランなど、幅広いジャンルの募集があります。
飲食店のホールスタッフをしたいけれどジャンルが決められない方も、まずは「タイミー」でさまざまなジャンルのホールスタッフに挑戦して、自分に合うものを見つけてはいかがでしょうか。
なお、「タイミー」は面接や履歴書提出の必要がないことから、「働きたい」と思ったらすぐに働けます。
働いたあとはアプリ内で振込申請すると、振込手数料無料で報酬を受け取れる点もメリットでしょう(※)。そのため「急にお金が必要になった」場合にも便利です。
さまざまなメリットがある「タイミー」を利用して、自分に合ったバイトを見つけてください。
(※)土日祝日や大型連休、年末年始、ご利用銀行の規定メンテナンス期間などの場合は申請後から受け取りまでに時間がかかる場合があります。
まとめ
ホールスタッフの仕事は、案内やオーダー確認、配膳、会計、片づけなど、さまざまな業務があり、きついといわれることもあります。
しかし、バイト仲間ができることや接客を学べること、忙しい時間だけ働けることなどはメリットといえるでしょう。
立ち仕事でメニューなど覚える内容が多いことをデメリットに感じない方は、ぜひホールスタッフに挑戦してください。
ホールスタッフバイトが自分に向いているか不安な方は「タイミー」をうまく活用しながら、自分に合ったバイトを見つけましょう。