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フードコートでのバイトは、未経験者でも挑戦しやすく、商業施設にあるため仕事の前後にお買いものがしやすいため気になっている方も多いのではないでしょうか。
フードコートで働きたいと考えている方は、事前に仕事内容やきついと言われるポイントを知っておくことで、ミスマッチを防ぐことができる場合があります。
本記事では、フードコートバイトについて解説します。フードコートバイトに興味がある方は、参考にしてください。
フードコートバイトの仕事内容
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フードコートバイトの仕事内容は以下のとおりです。
- 接客
- 厨房(調理・食器洗い)
- 開店・閉店業務
上記を順番に解説します。
接客
フードコートバイトでは、主にお客さまの注文を受け、レジで商品の会計や呼び出しベルの操作、食事の受け渡しなどを行います。
なかには、商品に対してトッピングをプラスして欲しい、あるいはアレルギーの関係で抜いてほしいなどの要望を受ける場合があるため、臨機応変な対応を求められます。
また、店舗によっては接客と厨房がわかれている場合もありますが、接客業務の一環として提供以外にドリンクをつくる業務もあります。
厨房(調理・食器洗い)
フードコートバイトの厨房では、通常の飲食店と同様に仕込みや調理、食器洗いなどを行います。
店舗によって調理内容や難易度は異なりますが、調理方法はマニュアル化されていることが多く、食品の下ごしらえが済んでいて、あとは焼くだけ、揚げるだけで提供できる場合があるため、未経験の方でも働きやすいです。
開店・閉店業務
フードコートバイトでは店舗にもよりますが、開店前の下ごしらえや、閉店後の清掃などが業務に含まれる場合があります。
例えば、開店前に入荷した食材の検品を行ったり、閉店後に厨房を掃除したりするため、営業時間外でも働くことがあると覚えておきましょう。
なお、フードコートエリアのテーブルや床などの清掃は、施設側が担当する場合もあります。
フードコートバイトの給与相場
職場によって相場は異なりますが、複数の求人媒体を参考にすると、フードコートバイトの給与相場は時給なら1,100円前後です。
また、フードコートが入っている商業施設は土曜日や日曜日、祝日などは混雑する傾向があるため、店舗によっては土日祝日の出勤で時給が50円~100円アップします。
地域の最低賃金を下回ることはありませんが、地域によってフードコートバイトの給与相場は異なるため、募集内容を確認しましょう。
フードコートバイトがきついといわれる理由
フードコートバイトがきついといわれる理由は以下のとおりです。
- 休日やお昼時は忙しい
- スピード感が求められる
- 立ち仕事で体に負担がかかる
- お店と商業施設の両方のルールがある
上記を順番に解説します。
休日やお昼時は忙しい
フードコートは商業施設のなかにあるため、多くの人が訪れます。とくに、休日やお昼時にお客さまが増えて、忙しくなる傾向があります。
ピーク時には注文の対応や料理の提供、食事後の食器の片付けなど、多くの業務が重なるため、きついと感じる方もいるでしょう。
スピード感が求められる
フードコートに入っている飲食店はファストフードが多いです。
ファストフードでは、短時間で食事を提供することが求められるため、スピード感をもってテキパキ作業をする必要があります。
そのため、時間に追われて作業をすることが苦手な方には、きついと感じることがあるかもしれません。
立ち仕事で体に負担がかかる
店舗にもよりますが、フードコートバイトは立ち仕事が多いです。
フードコートでは配膳をする必要はありませんが、業務中はほとんど座ることができないため、長時間勤務する場合は足腰に負担がかかります。
バイト経験が少ない方や体力に自信がない方は、短時間の勤務ができる店舗を選ぶとよいでしょう。
お店と商業施設の両方のルールがある
フードコートバイトは店舗と商業施設の両方のルールを守る必要がある場合が多いです。
例えば、店舗で喫煙に関するルールがなくても、商業施設側に就業時間内禁煙や勤務開始〇分前までに喫煙を終えるなどの具体的なルールがあれば、順守しなければなりません。
店舗独自のルールだけでなく、商業施設全体の規則や方針も守る必要があるため、人によっては覚えることが多くてきついと感じられるかもしれません。
フードコートバイトのメリット
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フードコートバイトのメリットは以下のとおりです。
- 未経験者でも挑戦しやすい
- 仕事の前後にお買いものがしやすい
- 社割を使える場合がある
- 休憩室が広く、充実している場合がある
上記を順番に解説します。
未経験者でも挑戦しやすい
フードコートに入っている店舗はファストフードが多いです。
ファストフード店のバイトは研修制度やマニュアルがきちんと整備されているため、飲食店関係のバイトが未経験の方だけでなく、バイトが初めての方でも始めやすい傾向があります。また、一度仕事や調理を覚えてしまえば、戦力になれます。
分からないことがあれば、先輩スタッフや同僚からのサポートを受けられる場合もあるため、安心して働けます。
仕事の前後にお買いものがしやすい
フードコートが入っている施設は大型商業施設が多く、次のようなお店が入っています。
- 食料品スーパー
- 家電量販店
- 書店
- 薬局
- 雑貨店
- カフェやレストラン
- ファッションブランドのショップ
フードコートバイトの出勤前や退勤後にお買いものがしやすいため、とても便利です。例えば、退勤後にスーパーで夕食の買い出しをする場合は、同じ施設内で用事を済ませることができ、時間の節約にも繋がります。
社割を使える場合がある
店舗にもよりますが、バイトでも社員割引が使える場合があります。割引制度が使える場合は、通常価格よりもお得に購入できるため大きなメリットです。
また、フードコートが入っている商業施設によっては、同じ商業施設に入っているほかの店舗での社員割引が使える可能性もあります。
割引制度や適用範囲、適用条件は、バイト先や雇用形態により異なるため、事前に確認しておきましょう。
休憩室が広く、充実している場合がある
フードコートが入っている店舗にもよりますが、商業施設内の従業員専用の休憩所が利用できる可能性があります。
広々とした休憩室が利用できるだけでなく、更衣室やマッサージチェアなども利用可能な場合があるため、同じ系列店のバイトでもフードコートに入っている店舗の方が、従業員エリアが充実しているかもしれません。
フードコートバイトに向いている人の特徴
フードコートバイトに向いている人の特徴は以下のとおりです。
- 食に興味がある人
- 接客が好きな人
- 賑やかな雰囲気が好きな人
- 体力がある人
- テキパキと動ける人
フードコートバイトは飲食物を扱うバイトのため、さまざまな料理や飲みものをつくる機会があります。食べることが好きな人や食に興味がある人は、フードコートバイトに向いている傾向があります。
また、フードコートは商業施設に入っているため、賑やかな雰囲気の中で多くの人と接する機会があります。そのため、接客が好きな人や、賑やかな雰囲気が好きな人にもおすすめのバイトです。
ほかにも、フードコートバイトは立っている時間が長く、混雑時にはスピード感を持って働く必要があるため、体力がありテキパキと動ける方にも向いています。
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過去に働いた方のレビューも確認できるため、職場のリアルな雰囲気を知ることができます。
フードコートでのスキマバイトも掲載されており、次のような口コミが投稿されています。
「10〜16時募集で、洗い場・揚げもの・料理の提供・肉の仕込みを行いました。フードコートでお昼時はお客さまが多く、料理の提供は慣れるまで大変でしたが、スタッフの方々がサポートしてくださったおかげで最後までやりきることができました。賄いもごちそうさまでした。ありがとうございました。」 |
「16時~21時にフードコートで、主にお重や丼のご飯・タレ・キムチ類の盛り付けや洗いもの、ポーション作り、ピザ箱の組み立て、床掃除をしました。きちんとした時間管理での送迎など丁寧にご対応いただき、ありがとうございました」 |
「人手が足りないときに出勤させていただき、何人ものスタッフの方から、ありがとう、助かったとお声掛けいただきました。今後ともよろしくお願い申し上げます」 |
なお、ファストフードのバイトを知りたい方は、次の記事も併せてご覧ください。
関連記事:「ファストフード店でのアルバイトは何がきついの?仕事内容やおすすめポイントについて解説」
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まとめ
フードコートバイトは、通常の飲食店と同様に立ち仕事であり、ある程度の体力が求められます。また、商業施設に入っているため休日やお昼時に混雑しやすく、人によっては忙しさにきつさを感じるかもしれません。
しかし、未経験でも始めやすく、仕事の前後にお買いものがしやすいメリットもあるため、気になる方は単発のバイトからチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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